Planté avec d’autres petites merveilles dans les massifs du jardin de Monet, voici le Salpiglossis, belle fleur au toucher de velours. Il rappelle un peu son cousin le pétunia, mais en plus découpé. Les jardiniers de la fondation Monet ont choisi des variétés marbrées spectaculaires.
Le Tradescantia virginiana, ou éphémère de Virginie, offre un beau contraste de couleurs avec ses pétales d’un violet intense qui tranche sur le vert de son feuillage. Le millepertuis, ou Hypericum, très courant dans les jardins, est tenu à l’oeil chez Monet car il adore prendre ses aises. Et voici le poivrier de Chine, à la discrète mais mignonne petite fleur blanche peu élevée. Son nom botanique ? Houttuynia cordata. C’est un couvre-sol des terrains humides et frais, dont les feuilles et les racines se consomment. Goût d’agrume, de coriandre, de poivre, il paraît qu’il fait merveille en cuisine. Je n’ai pas essayé.
J’apprends avec toi…je ne connaissais que le millepertuis !!
Moi aussi j’apprends, les applications facilitent l’identification des fleurs qu’on ne connaît pas !